【市監視野】雙牌縣市場監督管理局積極推行“食安封簽”工作
2025-04-08 17:15:44
來源:湖南法治報 | 編輯:左爽 | 作者:潘晶晶 陶一鳴 | 點擊量:14983
湖南法治報訊(通訊員 潘晶晶 陶一鳴)近日,雙牌縣市場監督管理局監管人員對轄區外賣商戶開展突擊檢查,重點查看封簽使用規范及后廚衛生情況,確保外賣食品“最后一公里”的安全。
此次行動重點檢查入網餐飲服務單位是否推行并規范使用外賣食安封簽;是否使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料對餐飲外賣食品進行包裝。檢查過程中,執法人員仔細查看外賣封簽樣式、封簽牢固程度等情況,向商家講解外賣封簽使用規范、注意事項以及落實“食安封簽”的重要性。同時,對餐飲經營單位證照信息公示、從業人員健康管理、食品安全管理制度落實情況、廚房環境衛生情況、餐飲具清洗消毒情況、食品原材料采購索證索票及進貨查驗制度落實情況等環節進行了檢查。
下一步,雙牌縣市場監督管理局將結合“反食品浪費”宣傳活動,推廣“食安封簽”,加強宣傳引導,提升外賣員與入網餐飲單位的認識,提高“食安封簽”使用率,力爭“一餐一簽”,護航全縣食品安全,用“小封簽”保障食品“大安全”,讓消費者點得放心、吃得安心。
責編:左爽
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